おかわりが聞こえるはなまるご飯

こんにちは☻
itko923527です

毎日、朝昼晩なに作ろ〜とご飯のことばかり考えている気がします 笑

みなさんは毎日の献立に悩まれていませんか??

献立の参考になれば嬉しいなぁと思い
今日は我が家の子供たちがママに『はなまる』をくれたご飯レシピを書きたいと思います✎✐✎✐
〜豚肉の竜田揚げ丼〜
《材料 4人分》
豚肩ロース生姜焼き用 400g
ししとう 1pc
温かいご飯4杯分(丼)

①=酒大さじ2、醤油大さじ1
②=酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1、酢大さじ1、生姜チャーブ2cmくらい、大人だけなら豆板醤小さじ1

片栗粉と油は各適量

 

1.豚肉は半分に切り①で下味をつける
⬇︎
10分ほど漬け込んだら水けを切って片栗粉を薄くまぶす
⬇︎
ししとうは破裂しないように小さく切れ目を入れておく
⬇︎
②の調味料は混ぜ合わせ少し火にかけておく
※煮詰めすぎないこと

 

2.フライパンに多めの油を熱してししとうを素揚げする
⬇︎
豚肉を入れてカリカリになるまで揚げる

 

3.丼にご飯をよそい
豚肉とししとうを乗せ、少し火にかけておいた②をかければ完成✌︎✌︎

このレシピは我が家の子供たちが大好物の一品です🐷🐷
子供たちの「美味しぃ〜」と「おかわり〜」の声が母の活力⤴︎⤴︎

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良ければ覗いてみてくださいね☻☻

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